RELAÇÕES ENTRE ATITUDES ALIMENTARES, IMAGEM CORPORAL E ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DO ENSINO MÉDIO INTEGRADO

Authors

  • Luana Dantas Santiago Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Limoeiro do Norte
  • Luís Felipe Carvalho Gomes Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Limoeiro do Norte
  • Mateus Lucas da Silva Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Limoeiro do Norte
  • Víctor Borges Veras Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Limoeiro do Norte
  • Rômmulo Celly Lima Siqueira Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Limoeiro do Norte
  • Cicero Luciano Alves Costa Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Limoeiro do Norte

Abstract

Durante a adolescência muitas mudanças ocorrem, desencadeadas por meio das transformações biológicas e psicossociais. A imagem corporal também está se modificando, fazendo com que os adolescentes tenham uma percepção distorcida da sua autopercepção da imagem corporal. O presente estudo objetivou verificar possíveis associações entre atitudes alimentares, imagem corporal e estado nutricional de escolares do ensino médio integrado de uma escola da rede federal. Participaram do estudo 62 escolares com idades entre 14 e 21 anos, 23 do sexo feminino e 39 do sexo masculino. Foram coletados: massa corporal e estatura para cálculo do índice de massa corporal (IMC). Os hábitos alimentares foram avaliados pelo Teste de Atitudes Alimentares (EAT) e escala de silhueta foi utilizada para avaliar a percepção da imagem corporal. O teste de Qui-quadrado foi utilizado para investigar associações entre as variáveis. A classificação do IMC mostrou que 64,5% da amostra estavam eutróficos. Em relação ao risco de desenvolver transtornos alimentares, 13,3% demonstraram risco de desenvolvê-los. Já em relação a imagem corporal, 56,4% se mostraram insatisfeitos. O teste Qui-quadrado não apontou associações entre atitudes alimentares e estado nutricional dos escolares. A percepção da imagem corporal apresentou associação significativa com o estado nutricional, sendo demonstrado que o desejo de reduzir o tamanho corporal é mais presente nos participantes com IMC classificado acima do peso (p<0,001). Conclui-se que a percepção da imagem corporal está associada ao estado nutricional dos jovens avaliados e que o desejo de reduzir o tamanho corporal é maior em participantes com IMC classificado acima do peso.

References

ALVARENGA, M.; SCAGLIUSI, F.; PHILIPPI, S. Nutrição e transtornos alimentares. 1. ed. Barureir, SP: Manole, 2011.

BRANCO, L. M.; HILÁRIO, M. O. E.; CINTRA, I. D. P. Percepção e satisfação corporal em adolescentes e a relação com seu estado nutricional. Revista de Psiquiatria Clinica, v. 33, n. 6, p. 292–296, 2006.

CLAUMANN, G. S. et al. Association between dissatisfaction with body image and health-related physical fitness among adolescents. Ciencia e Saude Coletiva, v. 24, n. 4, p. 1299–1308, 2019.

CONTI, M. A.; GAMBARDELLA, A. M. D.; FRUTUOSO, M. F. P. Insatisfação com a imagem corporal em adolescentes e sua relação com a maturação sexual. Journal of Human Growth and Development, v. 15, n. 2, p. 36, 2005.

COSTA, A. N.; LIMA, N. V; PEGOLO, G. E. Insatisfação corporal e rastreamento do risco para Transtornos Alimentares em adolescentes. Adolescência e Saúde, v. 16, n. Supp.1, p. 16–26, 2016.

DANTAS, R. P. N. DE C. et al. Satisfaction of body image in adolescents with different maturity stages. Journal of Human Growth and Development, v. 27, n. 3, p. 300–306, 2017.

FIDELIX, Y. L. et al. Insatisfação com a imagem corporal em adolescentes de uma cidade de pequeno porte: Associação com sexo, idade e zona de domicílio. Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano, v. 13, n. 3, p. 202–207, 2011.

FORTES, L. DE S. et al. Qualidades Psicométricas do Eating Attitudes Test (EAT-26) para Adolescentes Brasileiros do Sexo Masculino. Psicologia: Teoria e Pesquisa, v. 32, n. 3, p. 1–7, 2016.

FORTES, L. S.; AMARAL, A. C. S.; FERREIRA, M. E. C. Comportamento alimentar inadequado em adolescentes de Juiz de Fora. Temas em Psicologia, v. 21, n. 2, p. 403–410, 2013.

GARNER, D. M.; BOHR, Y.; GARFINKEL, P. E. The Eating Attitudes Test: Psychometric Features and Clinical Correlates. Psychological Medicine, v. 12, n. 4, p. 871–878, 1982.

GRIEP, R. H. et al. Confiabilidade teste-reteste de escalas de silhuetas de autoimagem corporal no Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto. Cad. Saúde …, v. 28, n. 9, p. 1790–1794, 2012.

KAKESHITA, I. S. et al. Construção e Fidedignidade Teste-Reteste de Escalas de Silhuetas Brasileiras para Adultos e Crianças. Psicologia: Teoria e Pesquisa, v. 25, n. 2, p. 263–270, 2009.

LAUS, F. M. et al. Estudo de Validação e Fidedignidade de Escalas de Silhuetas Brasileiras em Adolescentes. Psicologia: Teoria e Pesquisa, v. 29, n. 4, p. 403–409, 2013.

MARQUES, M. I. et al. (In)Satisfação com a imagem corporal na adolescência. Nascer e Crescer, v. XXV, n. 4, p. 217–221, 2016.

MARTINS, C. R. et al. Insatidfação com a imagem corporal e relação com estado nitricional, adiposidade e sintomas de anorexia e bulimia em adolescentes. Revista de Psiquiatria, v. 32, n. 48, p. 19–23, 2010.

ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DA SAÚDE - OMS. Growth reference 5-19 years. Disponível em: <http://www.who.int/growthref/who2007_bmi_for_age/en/>. Acesso em: 12 ago. 2020.

PAXTON, S. J.; EISENBERG, M. E.; NEUMARK-SZTAINER, D. Prospective Predictors of Body Dissatisfaction in Adolescent Girls and Boys : A Five-Year Longitudinal Study. Developmenta Psychology, v. 42, n. 5, p. 888–899, 2006.

PETROSKI, E. L. Antropometria: Técnicas e padronizações. Várzea Paulista: Fontoura, 2011.

PETROSKI, E. L.; PELEGRINI, A.; GLANER, M. F. Motivos e prevalência de insatisfação com a imagem corporal em adolescentes. Ciencia e Saude Coletiva, v. 17, n. 4, p. 1071–1077, 2012.

ZORDÃO, O. et al. Associação da imagem corporal e transtornos alimentares em adolescentes de Minas Gerais (Brasil). Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria, v. 35, n. 2, p. 48–56, 2015.

SANTOS, C. C. DOS; POLL, F. A.; MOLZ, P. Relação entre o estado nutricional, comportamento alimentar e satisfação corporal de escolares adolescentes de Santa Cruz do Sul, RS. Cinergis, v. 17, n. 4, p. 330–335, 2016.

SCHERER, F. C. et al. Imagem corporal em adolescentes: Associação com a maturação sexual e sintomas de transtornos alimentares. Jornal Brasileiro de Psiquiatria, v. 59, n. 3, p. 198–202, 2010.

Published

2021-04-28